Пн-чт: 08:00—17:00 (перерыв 12:00—13:00); пт: 08:00—16:00 (перерыв 12:00—13:00)
whatsapp telegram vkontakte email

Салат «Гранатовый браслет» — 5 пошаговых классических рецептов

Печать

Праздничное украшение – салат «Гранатовый браслет». Салат будто сияет драгоценными камнями. Выглядит поистине богато. Шикарное блюдо и по вкусу изумительное. Нежное, с легкой кислинкой. Слои ингредиентов выкладываются в виде кольца с отверстием внутри. Сверху – аккуратно выложенные зерна граната. К вашему вниманию 3 самых удачных рецепта. А пошаговые рекомендации и уникальные фото облегчат процесс приготовления.

Шелоумова Нина Владимировна

Как приготовить гранатовый браслет — 15 разновидностей

  1. Гранатовый браслет – классический рецепт
  2. Гранатовый браслет с говядиной
  3. Гранатовый браслет с черносливом
  4. Гранатовый браслет с киви
  5. Гранатовый браслет с маслинами
  6. Гранатовый браслет с копченой курицей
  7. Гранатовый браслет с изюмом
  8. Гранатовый браслет без свеклы
  9. Гранатовый браслет с яблоком
  10. Гранатовый браслет с грибами
  11. Гранатовый браслет с языком
  12. Гранатовый браслет – сердце
  13. Гранатовый браслет с ананасом
  14. Гранатовый браслет с огурцом
  15. Гранатовый браслет с рыбой

Гранатовый браслет – классический рецепт

Самый простой и частый способ приготовления салата. Данный салат является очень красивым , вкусным и полезным. Полезность его заключается в том что он содержит в себе очень много витаминов.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 1 свекла,
  • 1 репчатый лук,
  • 3 яйца,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 сырая морковь,
  • 300 г. куриной грудки,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • майонез.

Приготовление:

Натираем морковь на средней терке, затем слегка обжариваем на растительном масле и оставляем в сито , чтобы стекло все лишнее масло. Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком , чтобы убрать лишнюю горечь. Затем отвариваем куриную грудку и режим ее кубиками. Яйца , картофель и свеклу по отдельности натираем на средней терке. Чистим гранат и отделяем зерна. Орехи измельчаем , это можно сделать с помощью ножа или молоточка.

После того как все ингредиенты приготовлены начинаем собирать салат.

На середину плоского блюда ставит стакан, чтобы салат получился в виде кольца. Во круг этого стакана выкладываем картофель, это первый слой салата, после этого смазываем первый слой майонезом. Второй слой — курица. Она будет в данном салате в двух слоях ,поэтому порцию нарезанной курицы надо поделить пополам и выложить только одну половину, промазываем слой майонезом. Сливаем с лука воду и выкладываем лук следующим слоем. Четвертый слой – морковь, выкладываем ее по кругу и смазываем майонезом, после чего посыпаем грецкими орехами и следующим слоем на орехах выкладываем яйца, промазываем майонезом и сверху выкладываем оставшуюся куриную грудку, смазываем слой майонезом и выкладываем последний слой – свеклу.

Украшаем салат гранатовыми зернами. По всему салату равномерно распределяем гранатовые зерна и убираем стакан.

Для того чтобы салат лучше настоялся , можно поставить его в холодильник на 3 — 4 часа.

Рецепт приготовления салата с копченой курицей и грецким орехом

Копчёная курочка с грецким орехом встречаются во многих салатах. Они очень хороши и в нашем слоёном лакомстве. Конечно, главные герои блюда обрамлены другими составляющими закуски. И это яству только «на руку». Копчёное филе и грецкие ядра очень вкусны в союзе со свежим сочным огурчиком, полезной свеклой, мягким яйцом, вкусным картофелем и морковкой.

Порадуйте ярким блюдом родных и близких. Они его обязательно запомнят и будут просить включить в меню следующего праздника.

Ингредиенты:

  • 150 гр. курицы копченой;
  • 1 свекла;
  • 2 моркови;
  • 2 картофеля;
  • 1 большой огурец;
  • 3 яйца;
  • 1-2 граната;
  • 80 гр. очищенных грецких орехов;
  • майонез по вкусу;
  • на глаз соль и молотый чёрный перец.

Приготовление продуктов:

1. Отварим овощи. Хорошенько промойте картофель, свеклу и морковь от загрязнений под проточной водой. Поместите их в одну большую кастрюлю. Конечно, можно варить и отдельно. Закройте посуду крышкой и поставьте её на большой огонь. Как закипит вода, убавьте конфорку до маленького огня.

Морковь и картошку варите примерно 40-50 минут. Потом извлеките их из кастрюли и уложите в миску.

Свёклу же готовьте ещё примерно столько же. По прошествии времени слейте воду из кастрюли и оставьте свёклу остывать.

2. Пока варятся овощи, поставим кипятиться и яйца. Отправьте их в сотейник, налейте в посуду воду и варите их 15 минут. Как закипит вода, убавьте огонь до минимума. После готовности замените в них воду с горячей на холодную. И пока оставьте в стороне.

3. Заранее почистим гранат. Разрежьте фрукт на четвертинки и извлеките из них красивые зёрна. Сложите их в миску. Скоро наступит их звёздный час!

Приготовление:

1. Первым делом возьмите плоское широкое блюдо, в которое будет выкладываться слоёное лакомство. Для создания формы браслета, расположите в серёдке тарелки стакан.

2. Первым слоем у нас будет картофель. Очистите его от кожуры. Возьмите разделочную доску и тёрку. Накрошите клубни на крупной тёрке. И разложите его вокруг стакана в форме кольца. Теперь возьмите майонез, сделайте в пакете маленькую дырочку и выложите его ажурной сеточкой по поверхности картофельной массы.

3. Настала очередь свеклы. Освободите овощ от кожуры с помощью ножа. Потом возьмите тёрку и миску. Натрите свеклу на крупном полотне над тарелкой.

Теперь переходим к орехам. Поместите их в блендер и раскрошите до мелкого размера. Так же можете воспользоваться ножом и доской либо толкушкой для размельчения орешков. Кому что удобнее.

Мелкий орех отправьте к свекле и активно перемешайте компоненты. Далее разложите их на картофеле. А поверх свекольной массы сделайте паутинку из майонеза.

4. Принимаемся за копчёную курочку.

Вы можете купить куриный рулет или филе копчёной птицы. Так вы избавите себя от отделения мякоти от целой курицы.

Возьмите разделочную доску и поместите на неё мясо. Мелко нарежьте его и распределите не толстым слоем по орехово-свекольному пласту. Посолите и поперчите, а сверху курочки распределите майонез.

5. Четвёртым слоем будет рыжая морковка. Очистите её от кожуры. Теперь возьмите тёрку и тарелку. Накрошите овощ на крупном полотне измельчителя. Распределите его на слое курочки, а сверху намажьте тоненьким слоем майонеза.

6. А вот и свеженький огурчик. Хорошенько его помойте, возьмите нож и очистите от кожицы. Теперь приготовьте разделочную доску, положите на него овощ и мелко нарежьте. Зелёную массу распределите по морковке. Сверху так же выкладываем нежную паутинку из майонеза.

7. Наступила очередь яиц. Очистите их от скорлупы. Потом расположите белок с желтком на доске и мелко накрошите при помощи ножа. Выкладываем яичный слой на огурец. Делаем на пласте тоненькую сетку из майонеза.

8. Наконец-то, настала пора ярко-красных зёрен. Распределите их по яичному слою, плотно прижимая друг к другу. Красиво украсьте блюдо на свой вкус и уберите в холодильник на два часа.

Как красиво поблёскивает салат рубиновым цветом. Думаю, не долго он будет соблазнять собой праздничный стол и совсем скоро обрадует ваш животик и желудки родных. Приятного аппетита!

Салат "Гранатовый Браслет" - Украшение Праздничного Стола | Salad with Chicken Garnet BraceletСалат "Гранатовый Браслет" — Украшение Праздничного Стола | Salad with Chicken Garnet Bracelet

Салат гранатовый браслет с курицей простой рецепт на праздничный стол!Салат гранатовый браслет с курицей простой рецепт на праздничный стол!

Гранатовый браслет с говядиной

Один из самых вкусных рецептов данного салата является рецепт « Гранатовый браслет с говядиной».

Ингредиенты:

  • 270 г. вареного картофеля,
  • 150 г. вареной моркови,
  • 2 вареного яйца,
  • 250 г. вареной говядины,
  • 230 г. вареной свеклы,
  • 1 шт. лука,
  • 1 гранат,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • майонез, соль — по вкусу.

Приготовление:

По отдельности трем морковь , яйца , картофель и свеклу, мелко режем мясо. Затем режем лук и обжариваем его на растительном масле, после чего выкладываем на сито, чтобы стекло масло.

Берем плоскую тарелку и по середине ставим стакан , затем выкладываем картофель по кругу, смазываем слой майонезом ,после чего выкладываем мелко нарезанное мясо и солим , после чего выкладываем слой лука, на лук выкладываем натертую морковь и смазываем майонезом. Следующий слой – это орехи ,после чего выкладываем яйца и на яйца кладем последний слой – слой свеклы.

Промазываем тщательно майонезом и украшаем салат равномерным слоем граната.

Получившееся блюдо можно украсить листочками зелени.

Рецепт очень вкусного салата с курицей, грибами и сыром

Если хозяюшка творчески подходит к приготовлению любого блюда, то в классических рецептах появляются новые ингредиенты и способы приготовления. Так и в нашем случае. В этом рецепте совершенно неклассический состав, нет картофеля и моркови, зато появились грибы и сыр. А это означает, что и вкус блюда получится совершенно другой.

Ингредиенты:

  • свекла — 4-5 шт.
  • куриная грудка — 1 шт.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • грецкие орехи
  • гранат — 1- 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • грибы — 150 гр.
  • майонез
  • соль

Готовим все ингредиенты. Грудку отварим в соленой воде, для аромата можно в бульон добавить лавровый лист и перец горошком. Свеклу нужно отварим до готовности. На сковороде обжарим лук и грибы на растительном масле. Пусть все заготовки немного остынут и приступим к приготовлению.

В середину большой тарелки ставим стакан и вокруг него выкладываем попеременно слои.

Последовательность слоев:

1 слой — отварная куриная грудка, нарезанная кусочками. Промазываем этот слой майонезом, не жалея, чтобы блюдо не получилось сухим.

2 слой — жареные с луком грибы. Этот слой можно оставить без майонеза, ведь он достаточно жирный и без него.

3 слой — тертый сыр. Снова достаточно сухой ингредиент, поэтому майонез обязателен.

4 слой — грецкие орехи. Грецкие орехи по желанию можно немного обжарить на сухой сковороде, они отдадут блюду свой аромат.

5 слой и последний — свекла. Свеклы в этом рецепте может быть много, и сверху ее промазываем майонезом.

Стакан теперь можно осторожно удалить. Украшаем салат гранатом. Спелый гранат с крупными бордовыми зернами на самом деле будет служить украшением блюда. Но, к сожалению, не всегда такие попадаются. Я в этом случаю предпочитаю купить новую партию и все-таки сделать красиво.

Гранатовый браслет с черносливом

Салат «Гранатовый браслет с черносливом» не смотря на то , что готовится из простых продуктов, по оформлению среди салатов по праву получает наивысший бал. Салат по виду напоминает драгоценное украшение из кристаллов.

Ингредиенты:

  • 230 г. вареной свеклы,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • 150 г. сыра,
  • 150 г. чернослива,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 3 яйца.

Приготовление:

Орехи измельчаем , это можно сделать с помощью ножа или молоточка. Свеклу, сыр по отдельности трем на средней терке. В сыр добавляем майонез , давим чеснок и смешиваем. Яйца отделить белки от желтков и потереть по отдельности. Чернослив режем мелко.

После того как все ингредиенты приготовлены начинаем собирать салат.

На середину плоского блюда ставит стакан, чтобы салат получился в виде кольца. Во круг этого стакана выкладываем свеклу, это первый слой салата, после этого смазываем первый слой майонезом. Второй слой — чернослив. На чернослив выкладываем натертые желтки и промазываем майонезом. Четвертый слой – орехи, сыпем по кругу грецкие орехи и выкладываем следующий слой – сыр с чесноком и майонезом, затем следующий слой – белки натертые на терке.

Украшаем салат гранатовыми зернами. По всему салату равномерно распределяем гранатовые зерна и убираем стакан.

По желанию можно украсить блюдо листьями салата.

Гранатовый браслет с киви

Для тех кто любит фрукты отлично подойдет такой салат как «Гранатовый браслет с киви».

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 100 г. сыра,
  • 2 киви ,
  • 3 яйца,
  • 2 моркови,
  • 2-3 шт. Куриные бедра,
  • 50 г. чернослива,
  • майонез.

Приготовление:

Куриные бедра режем маленькими кубиками, яйца, морковь и сыр по отдельности трем на крупной терке, чернослив режем соломкой , гранатовые зерна отделяем от кожуры и режем тонкими кружочками киви.

Теперь собираем салат. Берем плоское блюдо и переворачиваем на него стакан ,затем слоями выкладываем все продукты ,смазывая каждый слой майонезом. Первый слой – курица, затем чернослив, следующий слой – яйца, после них идет морковь и последний слой – это сыр. Покрываем сыр майонезом и начинаем украшать салат гранатом и киви.

Выкладываем сначала сдой из кружочков киви ,а затем места где нет киви и по бокам кладем гранатовые зерна.

Морковь можно посолить при варке либо во время добавления в салат.

Гранатовый браслет с маслинами

Вкуснейшее блюдо для настоящих мужчин. Для тех кто любит маслины. Они придают особый вкус салату.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 1 свекла,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 сырая морковь,
  • 300 г. куриной грудки,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • Маслины,
  • майонез.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом:

1 слой — потертая свекла с измельченными орехами,

2 слой – куриная грудка, порезанная мелкими кубиками,

3 слой – тертая морковь,

4 слой – тертый картофель,

5 слой – свекла тертая на мелкой терке.

Украшается салат зернами граната и кружочками маслин.

Гранатовый браслет с копченой курицей

Когда хочешь почувствовать атмосферу отдыха на природе ,отлично подойдет такой салат как « Гранатовый браслет с копченой курицей». Благодаря копченой курице ,салат приобретает очень необычный вкус, что делает его еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 2-3 шт. свекла,
  • 1 репчатый лук,
  • 3 шт. картофеля,
  • 500 г. Копченой куриной грудки,
  • 0,5 стак. грецких орехов,
  • майонез.

Приготовление:

Орехи измельчаем , гранат режем и извлекаем из него зерна, картофель и свеклу натираем на крупной терке, куриную грудку нарезаем кубиками. Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле , затем смешиваем с куриной грудкой и даем остыть. Измельченные орехи перемешиваем со свеклой.

Собираем салат. На плоское блюдо ставим посередине стакан и выкладываем вокруг стакана картофель и смазываем майонезом, затем выкладываем грудку и опять промазываем все майонезом, следующий слой – свекла с орехами и промазываем майонезом. И украшаем зернами граната.

Орехи лучше измельчать в блендере, а зерна из граната удобно извлекать ложкой.

Основные принципы

Приготовить салат «Гранатовый браслет» несложно, тем более что в классический рецепт модно внести изменения, «подгоняя» рецепт под свой вкус. К примеру, если вы не любите свежий репчатый лук, то его можно исключить из рецептуры.

Основная идея салата в необычной выкладке и оформлении. Салат выкладывается в форме кольца. Подавать его нужно на плоской тарелке или блюде. В цент блюда следует поставить стакан, и выкладывать продукты вокруг него ровными слоями.

Чтобы салат был сочным, необходимо использовать соус. Чаще всего, это майонез. В идеале, нужно использовать домашний соус. При наличии блендера приготовить соус можно за пять минут, а получится он намного вкуснее и полезнее магазинного.

Для украшения салата используют зерна граната. Желательно выбирать плод с зернами рубинового оттенка. Сорта с бурыми, розовыми и желтоватыми зернами хуже подходят для украшения салата.

Иногда вместо граната используют другие ягоды красного цвета, например, красную смородину или клюкву.

Интересные факты: относительно недавно на рынках появились гранаты «бес косточек». На самом деле косточки в плодах присутствуют, но они насколько мягкие и прозрачные, что при еде практически не ощущаются. Этот вариант граната идеально подходит для приготовления салатов.

Гранатовый браслет с изюмом

Гранатовый браслет с изюмом – это отличное блюдо для настоящих сладкоешек. Для тех кто не может жить без сладкого.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 3 яйца,
  • 1 сырая морковь,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • 100 г. сыра,
  • 100 г. изюма,
  • майонез.

Приготовление:

Изюм заливаем горячей водой, крупно нарубаем грецкие орехи , морковь трем на мелкой терке, а яйца на крупной терке.

Собираем салат. Первый слой – морковь, второй – изюм, предварительно с него сливаем воду, затем выкладываем на изюм сыр ,четвертый слой – яйца и последний слой – грецкие орехи, затем смазываем все майонезом и обсыпаем салат гранатом.

салат "Гранатовый браслет"салат "Гранатовый браслет"

Гранатовый браслет без свеклы

Если вы захотели сделать салат ,но у вас не оказалась свеклы ,отличным вариантом для вас станет рецепт « Гранатовый браслет без свеклы».

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 2 яблока,
  • 1 репчатый лук,
  • 3 яйца,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 сырая морковь,
  • 300 г. куриной грудки,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • соль — по вкусу,
  • майонез.

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем и по отдельности натираем на крупной терке, морковку сырую трем на терке для морковки по-корейски или же на крупной терке. Куриную грудку нарезаем некрупными кубиками, лук режем и обжариваем на масле, яблоки натираем на крупной терке, грецкие орехи измельчаем, гранатовые зерна отделяем от кожуры.

Собираем салат. Выкладываем слоями все ингредиенты ,промазывая каждый слой майонезом , в такой последовательности: картошка, куриная грудка, лук с яйцами, яблоки и морковка. Посыпаем все орехами, смазываем майонезом и украшаем зернами граната.

Готовим с яблоками и тунцом

«Гранатовый браслет» с яблоками готовится с консервированным тунцом. Данный вариант понравится любителям рыбных салатиков.

  • 1 банка консервированного тунца;
  • 1 гранат;
  • 3 сваренных вкрутую яйца;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • 1 отварная свекла;
  • 2 яблока (выбираем фрукты с кислым вкусом);
  • 1 луковица;
  • 4 столовые ложки сметаны;
  • 6 столовых ложек майонеза;
  • соль и черный перец по вкусу.

Очищаем гранат, разбираем его на зернышки. Готовим соус, смешав майонез со сметаной.

Вареную свеклу натираем на терке, яйца режем мелкими кубиками. Яйца смешиваем с 2 ложками приготовленного соуса, перемешиваем. Натираем на терке яблоки, смешиваем с соусом (2 ложки). Тертый сыр также измельчаем на терке. Лук мелко шинкуем, ошпариваем его кипятком. Промываем холодной водой, отжимаем и смешиваем с ложкой соуса. Консервированную рыбу разминаем вилкой.

Собираем салат, выкладывая продукты в форме кольца. Первый слой – лук с соусом, далее рыба, яйца с соусом. Яичный слой стоит немного подсолить и поперчить. Далее раскладываем яблоки, смешанные с соусом. Потом насыпаем сыр, поверх сырного слоя раскладываем свеклу и смазываем её оставшимся соусом. Украшаем зернами граната.

Гранатовый браслет с яблоком

Для тех кто следит за своей фигурой или сидит на диете отлично подойдет данный рецепт ,так как он включает в себя такие ингредиенты как яблоки , что делает его менее калорийным.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 1 репчатый лук,
  • 3 яйца,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 сырая морковь,
  • 300 г. куриной грудки,
  • яблоко,
  • майонез.

Приготовление:

Мелко порезать куриную грудку и лук, потереть картофель, яйца, яблоко и морковку.

Все выложить слоями на плоское блюдо вокруг стакана в такой последовательности: куриная грудка, лук, картофель, яйца, яблоко и морковь. Украсить зернами граната.

Видео о том, как приготовить салат с языком на праздничный стол

Еще один вариант этого замечательного блюда. Этот рецепт необычен тем, что готовится он со свиным языком. Сами понимаете, что получается праздничное солидное блюдо. И еще обратите внимание, что в майонез добавляется чеснок. Необычно, но, думаю, стоит попробовать.

Ингредиенты:

  • свекла — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • язык свиной — 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • гранат — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез
  • соль
САЛАТ, ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ В МОЕМ ИСПОЛНЕНИИ, С ИЗЮМИНКОЙ, 2017 ГОД,САЛАТ, ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ В МОЕМ ИСПОЛНЕНИИ, С ИЗЮМИНКОЙ, 2017 ГОД,

Гранатовый браслет с грибами

Салат «Гранатовый браслет с грибами» в настоящее время очень популярен. Он славится своим вкусом и пользой.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 1 свекла,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 сырая морковь,
  • 300 г. куриной грудки,
  • 300 г. шампиньонов,
  • соль – по вкусу,
  • майонез.

Приготовление:

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, куриную грудку нарезать маленькими кубиками, картофель, морковь и свеклу трем на терке.

Берем плоскую тарелку , ставим посередине стакан и выкладываем слоями ингредиенты.

Первый слой – картофель ,майонез , затем морковь, майонез, дальше куриная грудка, майонез, после этого идут шампиньоны и майонез, и последним слоем выкладывается свекла, которую смазываем майонезом и украшаем зернами граната.

Чем можно заменить курицу в салате «Гранатовый браслет»?

Существует масса вариантов замены курицы в салате. В зависимости от этого, меняется и вкус салата до неузнаваемости.

Продукты для замены:

  • Отварная говядина или свинина
  • Отварная печень
  • Тунец или другие консервы в банке
  • Крабовые палочки
  • Колбаса
  • Копченая или соленая рыба

Салат «Гранатовый браслет»

Гранатовый браслет с языком

Для тех кто любит необычные блюда есть рецепт салата «Гранатовый браслет с языком».

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 1 свекла,
  • 300 г. говяжего языка,
  • 3 яйца,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 сырая морковь,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • майонез.

Приготовление:

Свеклу, яйца, картофель и морковь натереть на крупной терке в отдельную посуду. Грецкие орехи измельчить, а зерна граната извлечь из кожуры. Говяжий язык порезать небольшими кубиками.

Выкладывать на блюдо вокруг стакана слоями. Все слоя промазывать майонезом. Слои идут в таком порядке: картофель, язык, морковь, свекла с орехами, язык, яйца. И украсить зернами граната.

Салат Гранатовый браслет: самый вкусный рецепт без свеклы и картофеля

Традиционно этот салат готовится со свеклой, но есть интерпретация этого блюда, где не используются ни свекла, ни картофель. Этот рецепт придумали сторонники низкоуглеводной диеты, на которой под запрет попадают крахмалистые и сахаросодержащие овощи. Если вы не сидите на низкоуглеводной диете, вы все равно можете побаловать себя этим рецептом для разнообразия.

Нам понадобится:

  • Куриное филе отварное — 500 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Морковь сырая — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Сыр твердый — 200 гр.
  • Грецкие орехи очищенные — 50 гр.
  • Листья салата — 1 небольшой пучок
  • Майонез или йогурт для салата — 200 гр.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Соль — по вкусу

Процесс приготовления

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудить его и нарезать небольшой соломкой или кубиками.

2. Шампиньоны нарезать на кусочки. Растопить в сковороде сливочное масло и тушить на нем грибы до готовности.

3. На дно плоской тарелки выложить листья салата. В центр тарелки поместить стакан.

4. Выложить вокруг стакана слой отварного куриного филе. Смазать его 100 гр. майонеза или йогурта.

5. На мясо выложить слой шампиньонов.

6. Следующим слоем выложить тертую сырую морковь.

7. На морковь выложить измельченные грецкие орехи.

8. Твердый сыр натереть на терке и выложить следующим слоем. Смазать сыр 100 гр. майонеза или йогурта.

9. Гранат разобрать на зерна и украсить ими верх салата. вынуть из центра тарелки стакан и можно подавать блюдо к столу.

Этот салат так же красив, как предыдущие, но вкус у него не такой как в традиционных рецептах.

Гранатовый браслет – сердце

Салат в виде сердца прекрасно подойдёт к празднику Всех влюбленных, а также просто для романтического ужина.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 1 свекла,
  • 1 репчатый лук,
  • 3 яйца,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 сырая морковь,
  • 300 г. куриной грудки,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • майонез.

Приготовление:

Натираем морковь на средней терке, затем слегка обжариваем на растительном масле и оставляем в сито , чтобы стекло все лишнее масло. Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком , чтобы убрать лишнюю горечь. Затем отвариваем куриную грудку и режим ее кубиками. Яйца , картофель и свеклу по отдельности натираем на средней терке. Чистим гранат и отделяем зерна. Орехи измельчаем , это можно сделать с помощью ножа или молоточка.

Теперь собираем салат.

На плоском блюде выкладываем картофель в виде сердца, это первый слой салата, после этого смазываем первый слой майонезом. Второй слой – курица, затем выкладываем лук следующим слоем. Четвертый слой – морковь, выкладываем ее и смазываем майонезом, после чего посыпаем грецкими орехами и выкладываем яйца, промазываем майонезом и выкладываем последний слой – свеклу.

Украшаем салат гранатовыми зернами. По всему салату равномерно распределяем гранатовые зерна.

Куриный салат «Гранатовый браслет» со свежим огурцом

Что нужно:

  • отварная курица – 0,3 кг;
  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • лук – 100 г;
  • сваренный в мундире картофель – 0.25 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • плавленый сыр – 100-150 г;
  • сметана или майонез – 0,2-25 л;
  • гранат – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Нарезанный небольшими кубиками лук залейте кипятком. Через минуту слейте жидкость, кусочки овоща отожмите. Это нужно, чтобы убрать лишнюю горечь.
  2. Очистите и мелко порежьте огурец.
  3. Отварную курятину разделите на волокна.
  4. Сыр и картошку натрите, не смешивая.
  5. Соберите салат, уложив сначала картошку, затем курицу, потом лук. На лук положите мелко порубленные яйца, на них – огурцы, сверху – сыр. Не забывайте все слои покрывать майонезом.
  6. Украсьте салат гранатом.

Салат по данному рецепту получается очень нежным. Еще нежнее он будет, если майонез заменить сметаной. Ее следует слегка подсолить и поперчить.

Гранатовый браслет с ананасом

Если вы захотели чего то экзотического , то можно приготовить салат «Гранатовый браслет с ананасом». Он ничуть не уступает по вкусу классическому рецепту салата «Гранатовый браслет».

Ингредиенты:

  • 1 ст. брусника,
  • 1 чеснок,
  • 150 г. сыра,
  • 3 яйца,
  • 1 банка консервированного ананаса,
  • 300 г. куриной грудки,
  • 2 ст. л. грецких орехов,
  • майонез.

Приготовление:

Сыр и яйца потереть на терке, орехи мелко нарезать ,подавить чеснок, мелкими кубиками порезать ананас, нашинковать куриную грудку. Перемешать все ингредиенты, кроме брусники, с майонезом , и выложить на блюдо вокруг стакана, и посыпать салат брусникой.

Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с соленым или маринованным огурцом: рецепт слоями

Это необычный вариант салата. В его составе есть маринованные огурчики. Такие продукты придают дополнительной пикантности и удешевляют яство.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной свинины
  • 2 яйца
  • 1 морковка
  • 1 свекла
  • 2 картошки
  • Майонез
  • 1 большой гранат
  • Лук

Рецепт:

  • Отварите свинину и нашинкуйте ее соломкой. Для нарезки продуктов можете воспользоваться кухонной техникой или шинковкой
  • Выложите на блюдо со стаканом по середине и посыпьте маринованным луком
  • После этого выложите тертую отварную картошечку, морковку и яйца
  • Каждый слой перемазывайте соусом. Сверху буряк и майонез
  • Готовое блюдо посыпьте зернами граната

Салат с маринованным огурцом

Гранатовый браслет с огурцом

Гранатовый браслет с огурцом – это тонкое сочетание вкусов. Поэтому он отлично подойдет настоящим ценителям вкуса.

Ингредиенты:

  • 1 гранат,
  • 1 огурец,
  • 1 свекла,
  • 1 репчатый лук,
  • 2 зуб. чеснока,
  • 3 шт. картофеля,
  • 300 г. куриной грудки,
  • майонез.

Приготовление:

Нарезать и замариновать лук на 10-15 мин., свеклу и картофель натереть на крупной терке, измельчить куриную грудку, огурец натереть на средней терке, натереть на самой мелкой терке чеснок и смешать его со свеклой.

Теперь выкладываем слои: картофель , майонез, затем лук с куриной грудкой и майонез, следующий слой огурец и потом выкладываем свеклу с чесноком ,смазываем все майонезом и украшаем гранатом.

Рецепт салата с языком

Еще один вариант салата готовится с языком. Язык лучше использовать говяжий, но можно взять и свиной.

  • 300 гр. отварного языка;
  • 1 луковица;
  • 2 картофелины;
  • 2 яйца;
  • 50 гр. твердого сыра;
  • 1 морковь;
  • 1 свекла;
  • 1 гранат;
  • 200 гр. майонеза.

Язык заранее отварим, обливаем холодной водой, снимем шкурку и дадим полностью остыть в бульоне. Холодный язык нарезаем мелкими кубиками.

Ссылка на основную публикацию
Похожее